Премьер-министр и полиграф

Интересная история случилась вчера в сербской политической жизни. Появилась в местной газете «Курьер» (Kurir) статья, в которой бывший главный редактор этого самого «Курьера» Александр Корнич обвинил премьер-министра Сербии Александра Вучича в том, что он, Вучич, лично предлагал ему, Корничу, деньги и другие блага за ложные обвинения в адрес владельца «Курьера» Александра Родича. По его словам, четыре человека —владелец газеты «Информер», главный редактор той же газеты,… Читать далее →

Быстрый штрудель с джемом

Продолжаются наши эксперименты с воспроизведением сербских рецептов в домашних условиях (наверное, посещение соседской славы навеяло — захотелось чего-то столь же вкусного и домашнего). На этот раз очередь дошла до сладкого — сербского штрудла (штруделя), основанного, естественно, как и вся практически сербская выпечка, на слоеном тесте. К слову сказать, богатый выбор слоеного теста присутствует в любом сербском магазине по ценам от 50 до 130 динаров за… Читать далее →

О том, что вкусно

Пятница и суббота, как известно, подходящие дни для того, чтобы доставить удовольствие своему желудку. Возможности для этого существуют разные: можно отправиться в кафе или ресторан и отдать должное творчеству тамошних поваров, а можно — если повезло быть в Сербии — посетить 10 Саjам етно-хране и пића, который 28 ноября завершается в Белграде (здание Белградского выставочного центра, бульвар Войводе Мишича, 14, корпус 3 — Beogradski sajam,… Читать далее →

В Будапешт за 3 часа

Разговоры о строительстве скоростной железнодорожной магистрали между Белградом и Будапештом слышны уже довольно давно, но теперь, в ходе визита сербского премьера Александра Вучича в Китай, дело дошло до подписания договора. Сегодня эта одноколейная железная дорога протяженностью в 340 км находится не в лучшем состоянии, и пассажирский поезд преодолевает ее за 8 часов, следуя с фантастической для XXI века средней скоростью 42,5 км/ч. Сербскому премьеру было… Читать далее →

Целовать по-сербски

Президент Сербии Томислав Николич встретился вчера в Загребе с президентом Хорватии Колиндой Грабар-Китарович и приветствовал ее «по-сербски» — троекратным поцелуем. На видео хорошо заметно, что глава Хорватии пыталась удовольствоваться двукратным лобызанием, но не смогла вырваться их крепких мужских объятий сербского коллеги: «Три раза, значит, три раза — положено!» Потом несколько смущенный Николич объяснял журналистам: — Сегодня и она познакомилась с нашим сербским обычаем так же,… Читать далее →

Гибаница

Гибаница — это традиционный сербский сырный пирог из слоеного теста. Конечно же, он вкусный, как и всё, что в Сербии делается из муки, и сытный. Это даже не просто пирог для угощения гостей, пришедших выпить чашечку кофе, — это еда, полноценное блюдо, которым можно накормить семью. Но и для угощения гибаница вполне годится: выглядит аппетитно, пахнет вкусно, на стол подать не стыдно. Гибаница из числа… Читать далее →

Недвижимость в законе

21 ноября Народна скупштина Сербии после бурных дискуссий приняла закон о легализации объектов недвижимости, который вступит в силу после публикации в официальном издании «Служебни гласник». Как и предполагалось, закон упрощает и удешевляет процедуру легализации. Его действие будет распространяться на те объекты недвижимости, заявления о легализации которых были поданы до 29 января 2014 года (их владельцы будут платить уже по новым расценкам), а также на все… Читать далее →

В Европу или в Россию?

Сербская любовь к России общеизвестна. Про особые отношения Сербии и России любят рассказывать политики, про них пишут в газетах, а обычные люди, опознавшие где-нибудь в кафе или просто на улице приезжего из России, с удовольствием начинают рассуждать о великой дружбе и братстве двух народов, вспоминать Толстого и Достоевского, и демонстрировать знание отдельных русских слов. Поневоле проникаешься уверенностью в том, что нет для сербов страны лучше,… Читать далее →