СЕРБСКИЕ ХРОНИКИ: Всё о Сербии
Сербия сегодня: жизнь, работа, учеба, адаптация, заметки об истории и культуре
Всем известно, что в наших лозницких краях народ больше потребляет ракию или пиво, чем вино. Несмотря на свое имя, напоминающее о виноградной лозе (само слово «лоза» в переводе с сербского означает виноград), Лозница виноградниками не богата. Во дворах виноград растет часто, но осенью, когда придёт время, хозяева угостят вас не вином, а лозовой, то есть виноградной ракией, полученной из того самого винограда, под сенью которого… Читать далее →
На днях обсуждалась в сербских новостях цифра: сербы выпивают в год 100 миллионов литров ракии. Цифра хорошая, круглая, внушительная и являет собой достойный повод, чтобы повздыхать, «как много мы пьем». Сербы в этом плане от русских не отличаются и любят о своих недостатках поговорить, а происходящему поужасаться. 100 миллионов литров — страшно, ужасно, катастрофа! На самом же деле цифра эта ни о чем не говорит,… Читать далее →
Разнообразных сортов ракии в Сербии не счесть, но один из них — вне конкуренции. Это шливова препеченица «Томина люта» или, в переводе на русский, сливовая ракия двойной перегонки «Томина крепкая». Тома в данном случае — уменьшительное от Томислав, а Томиславом зовут нынешнего президента Сербии Николича, и появление его имени в названии ракии не случайное совпадение и не рекламный ход. Ракию «Томина люта» производит сам президент… Читать далее →