Метки: обычаи

Лозница, Музей Ядра, дегустация вин

Дегустация

Древняя Русь — это одно дело, а современная Лозница совсем другое. Здесь в обычных домах вино на столе появляется по торжественным дням — на славах, свадьбах, крестинах и т.п. Да и то, потому что так положено — пьют-то его всё равно мало. Мы уж удивляться этому отвыкли, списали такую любовь к ракии на непознаваемые свойства сербской души и воспринимаем как должное. И вдруг, неожиданно, читаем объявление: в лозницком Музее Ядра (Jadar или Ядар — это река, приток Дрины, по которой весь наш край иногда величают Ядром — ударение на первый слог) будет проходить мероприятие «Приче о вину» («Рассказы — притчи — о вине»), которое завершится дегустацией. А чтобы представить свою продукцию, туда приедут не только производители вина с Фрушки горы (об их существовании мы и так хорошо знали), но и почти что местные, из Валево.

метла

Сербские народные приметы

Веник перед входом в наш дом стоит, как положено, — древком вниз, прутьями вверх. Что положено именно так, а не наоборот, додумались мы, естественно, не сами — пришли заботливые соседи, подсказали и показали, как исправить непорядок, потому как если метлу рукояткой кверху ставить, то денег в доме не будет. И буквально тут же объяснили, что к таким же катастрофическим экономическим последствиям ведёт привычка ставить сумки на пол — надо на стул, на стол, на любую возвышающуюся над полом поверхность, и тогда с деньгами всё будет в порядке. Такие вот эффективные рецепты подъема материального благополучия.

Поженить кофе с ракией, или как пьют сербы

Не раз и не два встречал я в Сербии людей, которые утро начинают с рюмки ракии — вместе с чашкой кофе, разумеется. Один из них, отдыхая после трудов праведных за той же рюмкой с той же чашкой, учил, что утром ракию и кофе надо «оженити» (то есть поженить). А если оженети их трижды — утром, днем и вечером, — то для богатырского здоровья ничего больше и не надо. Молодецкий вид и крепкие руки автора афоризма наводят на мысль, что уж ему-то данный рецепт точно пошел на пользу. С виду больше 60-ти никак не дашь, дряхлеть он явно не собирается и откровенно гордится тем, что на самом деле ему уже стукнуло 72. Есть ещё порох в пороховницах, и три рюмки ракии в день он продолжает принимать с завидной регулярностью, почитай, как лекарство.

крестная слава, сербская слава

Что такое крестная слава? Разбираемся подробно

Крестная слава — праздник семейный. В этот день под крышей старейшего мужчины рода должны собраться все его потомки со своими семьями, и именно он — домаћин, хозяин дома, глава семьи — является центральной фигурой на этом торжестве. Он совершает главные обряды, он встречает гостей, он принимает поздравления. Но не его одного чтут в этот день: незримым образом на славе присутствуют покойные предки членов семьи, это и их праздник тоже.

Когда работать грех

Не всякий человек может смириться с мыслью, что бедствие может произойти само по себе, безо всякого злонамеренного вмешательства — хочется найти ответственных. А если такое желание присутствует, ответственные найдутся. Вот, например, председатель општины Байина Башта Радомир Филипович возложил всю полноту ответственности за град и гибель урожая на жителей Пепеля и еще нескольких сел, которые работали во время православных (верских) праздников.

сербская свадьба

Большая сербская свадьба

Сами сербы над собой посмеиваются: «Всё жалуемся, что нищая страна и низкие зарплаты, а посмотреть на наши свадьбы — о какой нищете речь? Кругом богатые люди!» Чтобы оценить масштаб затрат, даже смотреть на свадьбу не надо. Достаточно представить, во что может обойтись аренда ресторана на целый день с угощением 300 человек. Цены здесь, конечно, не московские, а сербские, но и аппетиты тоже сербские — плохого угощения, чтобы гости не смогли наесться до отвала, а напитков не хватило, здесь никто не допустит — это означало бы опозориться на веки вечные пред всеми своими родственниками и знакомыми. Так что, прежде чем приступить к описанию действа, надо бы разрешить экономическую загадку: как семья со средним по местным меркам достатком умудряется такую свадьбу справить и в пух и прах не разориться?

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com